Celebrado en cumplimiento de una resolución aprobada por el Primer Congreso Panamericano de Endocrinología.
Países representados: Argentina, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Estados Unidos de América, Paraguay, Uruguay.
El Segundo Congreso adoptó varías resoluciones, relativas en parte a las siguientes materias: publicación en español, portugués e inglés de obras sobre endocrinología; participación por el Congreso en el desarrollo de métodos productores de uniformidad, análogos a los empleados por la North American Society for the Study of Intemal Secretions; celebración del próximo Congreso en 1943, en la ciudad de Buenos Aires.
Obras a consultar : Resenha Clínico-Científica, Sáo Paulo, 1º de junio, 1941. Año X, Núms. 5-6, pág. 167. Revista de Gastro-Enterologia de Sño Paulo, Vol. III, Núm. 1, abril, 1940, pág. 353. The Journal of the American Medical Association, Vol. 116, No. 25, 21 de junio, 1941, pág. 2808.