viernes, octubre 23, 2020
 

Aceite de Oliva

ACEITE DE OLIVA (f. Huile d’olive, i. Olive Oil, r. Olívkovoe máslo), una de las principales materias primas para la alimentación. Bajo el patrocinio de las NU se celebraron en el Palacio de las Naciones de Ginebra (Suiza) siete Conferencias sobre el Aceite de Oliva: 1955, 1957, 1958, 1963, 1967, 1971 y 1975, las cuales resultaron del Convenio Internacional so­bre este producto. El Convenio entró en vigencia por primera vez el 26 VI 1959 y terminó el 30 IX 1963; por segunda al 30 IX 1967; por tercera al 30 IX 1971, por cuarta al 30 IX 1975, por quinta al 30IX 1979. Organizaciones intergubernamen­tales y no no-gubernamentales, registr. en la ONU:

Consejo Oleícola, Int. Olive Oil Council (IOOC), fund. en 1959, con sede en Madrid, por los Gobiernos que forman parte en el Convenio: Argelia, Argentina, Benelux, Egipto, España, Francia, Grecia, Israel, Italia, Libia, Marruecos, Portugal, Túnez, Turquía y RU. Estos países representan 97% de la producción mundial de aceite de oliva (1955, 4.3 mili, de t.; 1971, 8.5) y el 92.3% del consumo mundial. Publicaciones del IOOC: National Olive Oü Policies y IOOC Survey. En cooperación con ECOSOC, UNCTAD, FAO, UNDP, GATT y WHO.

Federación Int. de Productores de Olivas, lnt. Olive Grovers Federation, fund. en 1934, con sede en Madrid. En coopera­ción con ECOSOC y FAO. Publi.. Informations oleteóles int. Asociación int. de fabricantes de aceite de oliva, Int. Asso- ciation of Seed Crushers, fund. en 1910, con sede en Lon­dres.

Ver también

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